コールドプレスジュースを飲んでみた!栄養は?スムージーとの違いは?

コールドプレスジュースを飲んでみた感想です。

コールドプレスジュースとはどのようなジュースなのでしょうか。

コールドプレスジュースとスムージーは、どう違うのでしょうか。

栄養も気になるところです。

詳しくみていきたいと思います。

コールドプレスジュースとは?

コールドプレスジュースについてです。

コールドプレスジュースとは、低速回転でじっくりと押しつぶすことで

熱の発生を抑え栄養素の破壊を最小限に止めることが

できるジュースだということです。

ジューサーで絞るジュースは、高速回転刃で果物や野菜を切り刻むので

空気に触れて酸化しやすく摩擦熱によって栄養素が壊れやすいという

欠点をなくしたジュースということらしいです。

コールドプレスジュースの栄養

コールドプレスジュースの栄養についてです。

コールドプレスジュースは、圧縮によって食材に含まれる繊維質が取り除かれ

素材に含まれる水分だけでジュースが作り出されるので非常に栄養価が高い

と言われているのですが、本当でしょうか?

なぜかというと野菜や果物に含まれる繊維質は、腸内環境を整えるのに

とても重要だからですね。

詳しくは↓

腸内環境を整える食物繊維

その他の栄養は、商品によって違ってきます。

私が購入したのは、ハナフルさんのコールドプレスジュース

  • REPAIR
  • WHITENING

REPAIR

にんじん、みかん、りんご、三つ葉、春菊、パッションフルーツが入っています。

にんじんは、βカロチンが豊富

みかん、りんごは、ビタミンC、カリウムが豊富

三つ葉は、ビタミンA、C、鉄などが豊富

春菊は、βカロチン、ビタミンC、カリウム、カルシウムが豊富

パッションフルーツは、βカロチン、ビタミンC、カリウム、葉酸が豊富

というようにビタミン、ミネラルが豊富です。

残念なのは、食物繊維も豊富ですが、取り除かれてしまうことでしょうか。

にんじんの甘さが際立って子供の頃よく飲んでいた

母の手作り人参ジュースを思い出しました。

濃厚で栄養価が豊富なのを実感します。

私が飲んだREPAIRは、こちら↓

WHITNING

グレープフルーツ、パセリ、ぶどう、レモン、キウイ、ほうれん草が入っています。

グレープフルーツ、ぶどう、レモン、キウイは、ビタミンCが豊富ですよね。

パセリは、ビタミンC、鉄、カリウム、ビタミンK、βカロチンが豊富。

ほうれん草は、ビタミンA、カリウム、ビタミンCが豊富

REPAIRと同じようにビタミン、ミネラルがたっぷりと含まれています。

食物繊維も豊富なのですが、取り除かれてしまうのが残念なところです。

爽やかなグレープフルーツの酸味が美味しくてさっぱりとした飲み心地です。

私が飲んだWHITNINGは、こちら↓

後日、こちらのケーキも購入してみましたが

フルーツが本当に美味しいです↓

コールドプレスジュースとスムージー の違い

コールドプレスジュースとスムージー の違いについてです。

スムージーは、野菜や果物をミキサーにかけた飲み物です。

野菜や果物を丸ごと飲むので食物繊維をたっぷりと摂ることが出来ます。

コールドプレスジュースは、不溶性食物繊維を摂ることが出来ません。

スムージーは、食物繊維が入っていて飲みにくい、苦手という方には

コールドプレスジュースの方がいいかもしれませんね。

ビタミン、ミネラルをたっぷりと摂ることが出来ますし飲みやすいです。

ダイエット目的で野菜や果物を丸ごと摂りたいという人は、

スムージーが良いかもしれません。

こちらも合わせてどうぞ↓

スムージーダイエットは太る?レシピ付き

コールドプレスジュースを飲んでみた!栄養は?スムージーとの違いは?まとめ

コールドプレスジュースを飲んでみた!栄養は?スムージーとの違いは?まとめです。

コールドプレスジュースは、食物繊維を摂ることが出来ませんが

ビタミン、ミネラルはたっぷりと摂ることが出来ます。

また、とても美味しくて飲みやすいです。

食べ過ぎ、飲み過ぎの翌日の朝に飲むといいのではないでしょうか。

野菜や果物の酵素もたっぷりと摂りたい方には、こちらもおすすめです↓

完全無添加の酵素ドリンク優光泉

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