炊飯器で酵素玄米を作り始めてから２０年以上になります。
酵素玄米は、もちもちしていて美味しいですよね。
酵素玄米の食べ方や簡単な作り方をご紹介します。
酵素玄米の簡単な作り方
酵素玄米の簡単な作り方についてです。
酵素玄米は、玄米、小豆、塩、お水で作り３日間、
育成させた後に食べる玄米ごはん。
保温しておくと最大で10日間は、食べることが出来るので、
忙しい人にもお勧めです。
時間のあるときに作っておくと１週間は、
ジャーの中の酵素玄米で生活することが出来ます。
消化力は白米の半分とお腹にも優しい〜
白米を食べるようになってから、
一日３０品目は食べましょうという指針が出たのですが、
玄米なら一汁一菜で充分。
特別な調理器具を必要とせず、
家庭にある圧力鍋か炊飯器で作ることが出来るので
手軽に始めることが出来ます。
材料：玄米３合、小豆30cc、天然塩小さじ1/2 水4.5合
作り方：玄米を軽く洗って小豆、塩、水を入れて右回りに３分かき混ぜる→炊飯器にセット→玄米モードで炊く→3日間熟成
→３日間、熟成させてから食べる
無農薬玄米がオススメです。
酵素玄米右回りの神秘
酵素玄米を作るときには、右回りにかき混ぜるのですが、
残留農薬０という玄米を販売している会社のマイセンの社長さんと
お会いした時、とても興味深いお話を 聞きました！
長寿で有名なフンザ
フンザの水に長寿の秘密があったということで
このフンザの水を科学的に解明し作ろうではないかと。。。
そして、ある博士が再現に成功したのですが、 何か、足りないと・・・・
科学的には、同じだと、 で右回りにかき混ぜたら
同じフンザの水が再現できたのだそうです。
右回りのエネルギーの素晴らしさを実感したと おっしゃっておられました。
なんだか、神秘的ですね。
水の不思議・エネルギーの不思議を再認識したお話でした。
酵素玄米食べ方！
酵素玄米の食べ方についてです。
酵素玄米は、炊飯器や圧力鍋で炊いてから３日間熟成してから食べます。
そのまま食べても美味しいですが
アレンジすると楽しく続けることが出来ます。
簡単朝食！酵素玄米ミール
お一人暮らしの方、お若い方、なかなか酵素玄米を食べてもらえない〜
という方は、朝は、酵素玄米ミールはいかがでしょうか。
作り方は、簡単！
市販のオートーミールを買ってきて
温めた牛乳でしばらくオートミールを煮込んだら
そこに酵素玄米を投入、お好みではちみつなどを加えます。
美味しいですよ〜
酵素玄米は GABAが活性化されていますし、
完全食と言われるほど豊富な栄養、
オートミールも食物繊維、ビタミン、ミネラルたっぷりなので
とってもいいです。
薬膳的にも腸やお肌を整える働き、気力を充実させる働き、
むくみ予防など美肌にもダイエットにも便秘解消にもいい！
健康、美容面からとっても優れています、
酵素玄米は楽しみながらゆる〜くお続けいただくのがコツだと思います。
酵素玄米ガトーショコラ！
ナチュラルスイーツ協会さんに作って頂きました！
酵素玄米を使ったガトーショコラです。
とても美味しかったです。
玄米のすごい体験談を伺いました。
ナチュラルスイーツ協会の倉池先生から玄米のすごい体験談を伺いました。
こちら↓
お爺さんが、末期の癌、ステージ４という診断をくだされ、
すぐに玄米食に切り替えたら 癌が消えてしまいました。
性格もすっかり変わってしまい、 玄米のすごさにびっくりしました。
食べ物で人間の体は変わる！ とつくづく実感しました。
ナチュラルスイーツ協会 倉池先生
酵素玄米で一汁一菜
酵素玄米は、玄米と小豆の栄養のみを体内に入れているというのではなく
同時に高いエネルギーも摂取している食べ物という考え方なんです。
３日目から高波動の玄米酵素になるのだそうです。
人間は、栄養素のみを摂取して生きているわけではないのでなんとなく、
わかるような気もします。。
東洋の思想では、プラーナ、気という考え方があり
私たちは自然界からこのプラーナ、気を取り入れていると考えられています。
つまりは、愛情たっぷりの手作りが一番ということなんですが〜
そうは、言っても忙しい現代。
外食も多くなりがち。お付き合いもありますしねぇ～。
そんな忙しい現代にこそお薦めしたいのが玄米酵素です。
玄米酵素は、１回炊けば、１０日は、おいしく食べること出来ます
アンチエイジング効果も抜群！
玄米酵素だけで充分な栄養が摂れますので、
あとは、お味噌汁にお漬物くらいでもＯＫ！
玄米酵素炊くときの玄米は無農薬米 、お塩は天然塩
これが、一番よいです。
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酵素玄米の食べ方！簡単な作り方！まとめ
酵素玄米の食べ方！簡単な作り方！まとめです。
酵素玄米は、家庭の炊飯器で簡単に作ることが出来ます。
消化が良くてもちもちしていて美味しいので、
玄米が苦手な方にもオススメです。
手軽な朝食やスイーツにもアレンジできるのがいいですね。
簡単ですので是非、試してみて下さいね。
酵素玄米について詳しく学びたい方は、
オンライン講座酵素玄米マイスター資格もオススメです。
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