「薬膳」一覧

生姜レシピは、何度も健康雑誌にも取り上げて頂いて また、新潟の実家では、生姜佃煮も作って販売していました。 ですので、...

草餅やよもぎ団子など大好きな人も多いのではないでしょうか。 また、よもぎは、お灸としても使われています。 昔から使われ...

フカヒレスープのコラーゲンで美肌になるは本当でしょうか？ ランチに出かけた時、フカヒレスープが出て ふとフカヒレの美肌...

スイカの皮は、食べることが出来るのでしょうか？ 食べることが出来るのだとしたら、どんな効能があるのでしょうか？ スイカ...

棗は、薬膳的には、気血を補い巡りを良くする食材、漢方にもよく使われて います。 参鶏湯にも使われている食材ですね。 ...

高麗人参は、滋養強壮に優れ漢方やサプリメントにも多く使われています。 不老長寿の薬として秦の始皇帝も愛用していたといわれてい...

松の実は、古来から仙人の食べ物として食べられてきた種子です。 松の実は、ナッツ類でもあるのですが たくさん食べても大丈...

薬膳と聞くとなんだか難しそう、 食材を揃えるのが大変そうだと感じる人も多いことと思います。 しかし、身近な食材を薬...