脂肪燃焼スープに生姜をプラスして代謝＆冷え改善！チューブ生姜の栄養や注意点、便利な冷凍保存法まで詳しく解説。
目次
脂肪燃焼スープに生姜を入れるメリット
脂肪燃焼スープに生姜をプラスすることで、ダイエット効果や健康効果がさらにアップします。
生姜に含まれるジンゲロールやショウガオールには、以下のような働きがあります。
- 体を温めて血行を促進し、代謝アップ
- 冷え性の改善
- 脂肪燃焼のサポート
- むくみの予防
- 免疫力アップ
特に冷えやすい冬場の脂肪燃焼スープには、生姜は相性抜群の食材です。
生姜チューブと生の生姜の違い
生姜チューブは手軽で便利ですが、添加物や生姜含有量の差があります。
① 添加物の有無
生姜チューブには、しょうがのほかに醸造酢、食塩、加工デンプン、酸化防止剤などが含まれます。
これは品質保持や加工のためで、市販品には避けられない要素です。
一方、生の生姜には添加物は一切ありません。
② 栄養価の違い
生の生姜には、新鮮なジンゲロールが豊富に含まれていますが、空気に触れると15分で約3割減少すると言われています。
チューブの場合は加工・保存の過程で含有量が少なくなるため、生に比べると栄養効果はやや劣ります。
脂肪燃焼スープにチューブ生姜を使うときの注意点
チューブ生姜を使う場合は以下を意識しましょう。
- 入れすぎない
味が濃くなりすぎたり塩分過多になる可能性があります。 - 加熱のタイミングに注意
香りや栄養を保つため、沸騰後に加えるか、仕上げに混ぜるのがおすすめです。 - 毎日の大量使用は控える
添加物や塩分を避けるため、日常的に多量摂取はしないほうが安心です。
生姜の代用＆おすすめの使い方
生姜の栄養をしっかり取りたい場合は冷凍すりおろし生姜がおすすめです。
作り方
- 生姜をすりおろす
- 製氷皿や小分け容器に入れる
- 冷凍保存し、必要な分だけ使う
これなら添加物ゼロ・鮮度キープで、脂肪燃焼スープだけでなく炒め物やドリンクにも活用できます。
生姜入り脂肪燃焼スープの簡単レシピ
- 基本の脂肪燃焼スープを作る
- 最後にすりおろし生姜（生または冷凍）を加える
- 冬場や冷えが気になる方は、ショウガオールを引き出すために10分ほど煮込むのもおすすめ
まとめ
- 生姜を加えることで、脂肪燃焼スープの代謝アップ効果や冷え改善効果が高まる
- チューブ生姜は便利だが、生に比べて栄養価はやや低め
- 栄養重視なら冷凍すりおろし生姜がおすすめ
- ダイエット効果を最大限にするには、入れるタイミングや量に注意
生姜をうまく活用して、脂肪燃焼スープをさらにパワーアップさせましょう！
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