脂肪燃焼スープは、一度にたっぷり作れるのが魅力。
でも「大量にできてしまったけど保存できる？」と疑問に思う方も多いはず。
実は、正しい方法で保存すれば、1週間のダイエット生活がグッと楽になります。
この記事では、冷蔵・冷凍で何日持つのか・保存のコツ・作り置き活用術を詳しく解説します。
目次
脂肪燃焼スープの基本のレシピ
材料（7皿分）
- 玉ねぎ ３個
- セロリ １本（葉の部分は入れなくて良い）
- キャベツ 1/2個
- トマト ３個（400gのホールトマト缶でも良い）
- 人参 １本
- ピーマン 1個（最新刊ではなくて可）
- 水 ２〜３L
- 鰹節 １０g
- 鶏ガラスープの素
- 昆布 ５g
- 生姜 １片
- 天然塩 少々
作り方
- 水に昆布を入れて出汁を取り、切った野菜を入れ、鶏がらスープの素を入れる
- １０分〜１５分煮込む
- 天然塩で味を整え、すり下ろした生姜、鰹節を加えて食べる
詳しくは、こちらも合わせてどうぞ↓
2. 保存方法と日持ちの目安
① 冷蔵保存
- 保存期間：3日以内
- 保存のコツ：
- 粗熱を取ってから保存容器へ
- 1日1回、再加熱して殺菌
- 秋・冬でも常温放置はNG
- メリット：すぐ食べられる・味の変化が少ない
② 冷凍保存
- 保存期間：1ヶ月以内
- 保存のコツ：
- 作ったその日のうちに冷凍
- 小分け（ジップロック・耐熱保存容器）にしておく
- 食べる時は必要分だけ解凍＆加熱
- メリット：まとめ作りが可能・長期保存で手間削減
3. 作り置き活用のポイント
- 週末にまとめて作る
- 7日分を一気に作って冷凍保存
- 忙しい平日でも温めるだけで食べられる
- アレンジで飽き防止
- 2日目：カレー粉を加えてスパイシーに
- 3日目：味噌をプラスして和風仕立て
- 4日目：ポン酢でさっぱり
- 5日目：豆乳でまろやかクリーム風
- 6日目：七味唐辛子でピリ辛
- 7日目：塩麹で旨味アップ
- 食材は後入れも活用
- 舞茸やブロッコリーなど色落ちしやすい野菜は食べる直前に追加すると見た目＆風味が保てる
4. 冷蔵・冷凍保存の比較表
| 保存方法 | 日持ち | 手間 | 味の変化 | 向いている人 |
|---|---|---|---|---|
| 冷蔵保存 | 約3日 | 少ない | ほぼ変わらない | 毎日作る時間がある人 |
| 冷凍保存 | 約1ヶ月 | やや手間 | やや変化あり | まとめ作りしたい人・忙しい人 |
もっと詳しく知りたい方は、こちらをどうぞ↓
5. まとめ｜保存を味方にして脂肪燃焼スープ生活をラクに
- 冷蔵は3日以内、冷凍は1ヶ月以内が目安
- 作ったら粗熱を取ってから保存が基本
- アレンジや後入れ食材を活用すれば、飽きずに続けられる
保存を上手に使えば、忙しくても脂肪燃焼スープダイエットは継続できます。
作り置きの手間が減れば、成功率もぐっと上がるはずです。
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